Natuurlijk zou het ideaal zijn als je een perfecte hoeveelheid wentelteefjes voor jezelf of je gasten zou kunnen maken, maar soms is dat gewoon niet mogelijk.
Je kunt niet fout gaan met brunchrestjes, of je nu een brunch voor twee of een groep vrienden organiseert.
Maar maak je geen zorgen.
Je hebt genoeg opties voor overgebleven wentelteefjesbeslag om je huis nog lekkerder te maken.
Van zoet tot hartig, hier zijn enkele heerlijke recepten om te proberen als je extra beslag bij de hand hebt.
Pannenkoeken Bakken
Klop het beslag eenvoudig samen met een ei en kook het dan als wentelteefjes.
Coat Chicken Fingers Of Reepjes
Klop 1 kopje bloem, 1 tl zout, tl peper en 2 eieren samen in een kom.
Dredge 3 kipfilets zonder botten zonder vel door het mengsel om goed te coaten.
Verhit een kopje olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak ongeveer 5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en gaar zijn.
Serveer met honing-mosterd-dipsaus (1/3 kopje mayonaise gemengd met 1 eetlepel dijon-mosterd).
Maïsmeel Beslag Brood
Dompel broodblokjes onder in het resterende beslag om van maïsmeelbeslagbrood een van mijn favorieten te maken!
Franse Toast Ovenschotels
Maak stoofschotels door overgebleven brood of muffins met custard te bedekken.
Geweldig voor ontbijt, brunch of potluck-diners.
Courgette Muffins Met Chocoladeschilfers
Maak chocoladeschilfer-courgettemuffins door 1 kopje bloem in een recept te mengen met een kopje ongezoet cacaopoeder en kopsuiker, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zout, 1 losgeklopt ei en 3 eetlepels plantaardige olie toe te voegen aan het resterende beslag.
Vouw in 1 kopje grof gehakte courgettes en kopjes halfzoete chocoladeschilfers.
Bak ongeveer 20 minuten op 350 F.
Maak Wat Donuts
Maak wat appelcider-donuts door een favoriet recept te schrappen en overgebleven beslag te gebruiken in plaats van het helemaal opnieuw te maken.
Je kunt 2 eetlepels suiker, 1 theelepel zout en 2 eetlepels boter toevoegen aan de beslagresten (of maak een andere batch met 1 kopje melk 3 eieren kopje plantaardige olie 2 eetlepels suiker).
U kunt meer melk toevoegen om uw beslag dunner of klonterig te maken.
Smeer de appelringvormpjes in met kookspray.
Meng genoeg om elke vorm voor ongeveer 3/4 te vullen.
Bak op 350 F gedurende 15-20 minuten tot het is uitgehard.
Mini Franse Toast Cups
Maak deze minicups door in blokjes gesneden brood of Engelse muffins met vla in een muffinvorm te leggen die is besproeid met kookspray.
Kook op 163 C gedurende 20 minuten tot de custard stevig is en aan de bovenkant bruin is.
Franse Toastijscoupe
Om een ijscoupe te maken, giet je het over ijs.
Doop 4 sneetjes challah of brioche van een dag oud in het beslag en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Strooi er bovenop of gehakte pecannoten.
Wat Is French Toast-beslag?
Het beslag is gemaakt van brood, eieren en melk.
Laat het brood ongeveer een minuut in het mengsel trekken.
Daarna wordt het geroosterd in een pan met boter of olie.
Wat Betekent Franse Toastmix?
In het Frans heet het pain perdu.
Het is vertaald naar verloren brood in het Engels.
Dit komt omdat mensen dit recept zouden maken van droog en oud brood om het op te gebruiken.
Om het te maken, dip je de sneetjes brood in melk, eieren, kaneel en vanille.
Waarom Is Mijn Wentelteefje Niet Knapperig?
De belangrijkste oorzaken zijn te veel suiker en zuivel.
Waarom Is Mijn Wentelteefjes Niet Luchtig?
Je kunt je wentelteefjes luchtig maken door deze dingen te doen.
Ten eerste, zet het vuur op je bakplaat niet te hoog – als het te heet is, zal de buitenkant verbranden voordat de binnenkant gaar is.
Ten tweede, gebruik niet te veel melk om je beslag te maken.
Niet-doorweekte toast is mogelijk door een beslag te gebruiken dat meer op eieren dan op melk is gebaseerd.
Wat Is De Ideale Verhouding Van Melk Tot Eieren Voor Het Maken Van Wentelteefjes?
Als je wentelteefjes wilt maken, heb je ongeveer een kopje vloeistof nodig voor 1 ei.
Wat Voor Soort Brood Moet Worden Gebruikt Voor Wentelteefjes?
Brioche is een goede keuze.
Het is stevig en dik met een zachte, vochtige kruimel.
Is Brood Te Oud Om Wentelteefjes Te Maken?
Ja, als het brood te oud is of slecht wordt, zal het niet erg goed smaken.
Normaal gesproken begint schimmel zich na 5 dagen te vormen.
Als het brood echter goed wordt bewaard, gaat het langer mee. Je kunt er nog steeds wentelteefjes mee maken.
Welke Temperatuur Is Het Beste Om Wentelteefjes Te Koken?
Bak het op 350 ° F.
Het zal perfect bakken.
Het eindresultaat zal goudbruin zijn zonder te verbranden.
Hoe Droog Je Brood Voor Wentelteefjes?
Bekleed een bakplaat met bakpapier om brood te drogen
Leg een rooster op de bakplaat en leg het brood in een enkele laag op het rooster.
Wat Is Het Verschil Tussen Wentelteefjes En Eierbrood?
Deze twee zijn verschillende dingen.
Eggy brood is hartig en wentelteefjes is zoet.
Denk bij de eerste aan spek of een gebakken ei als vulling, terwijl de laatste de neiging heeft om bessen met honing te zijn.
Wat Moet Ik Naast French Toast Serveren?
Ten eerste is spek mogelijk.
Sommige mensen houden van roerei en wentelteefjes.
En fruit, zoals perziken en bananen, is ook goed om te eten bij deze toast.
Waarom Smaakt Mijn Wentelteefjes Naar Eieren?
Als je wentelteefjes kookt en het smaakt naar eieren, dan is er een probleem met de melk en de eieren.
Om wentelteefjes zijn rijke, zachte textuur te geven, moeten de melk en het ei worden gecombineerd.
Conclusie
Er is geen reden om ongerust te zijn over overgebleven wentelteefjesbeslag
Het kan zelfs de basis zijn voor een aantal behoorlijk heerlijke gerechten.
Of je nu in de stemming bent voor iets zoets of hartigs, we hebben het voor je.
Dus laat die extra sneetjes brood niet verloren gaan en gebruik ze met een van de bovenstaande recepten.
